A capital paranaense foi o centro das discussões sobre o combate à fome entre os dias 13 e 15 de abril de 2026, ao sediar o Encontro Regional do Sisan Sul. Realizado no Sebrae, o evento foi promovido pelo Governo Federal, por meio do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), com apoio da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab). A iniciativa reuniu representantes do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, com foco no fortalecimento da governança participativa e intersetorial do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), além da construção de estratégias conjuntas para o enfrentamento da fome e promoção do Direito Humano à Alimentação Adequada.

A abertura do encontro foi marcada pela apresentação cultural da banda da Escola Estadual Professora Maria Gai Grendel (FAMAG), projeto social paranaense reconhecido internacionalmente após conquistar premiações no European Music Contest, na Alemanha, em 2025.

A programação contou com mesas temáticas sobre mudanças climáticas, resiliência dos sistemas alimentares, instrumentos de gestão e monitoramento do Sisan e compras públicas da agricultura familiar, além de grupos de trabalho e oficinas intersetoriais. Também foram debatidas metas regionais para 2026, como a ampliação da adesão dos municípios ao sistema e o fortalecimento de planos de contingência diante de situações de insegurança alimentar.

“Embora ainda desconhecido por grande parcela da população, o Sisan desempenha um papel análogo ao do SUS, mas com foco na garantia do alimento. Ele atua como o alicerce que articula o Estado e a sociedade civil, transpondo barreiras burocráticas para combater a fome e a má nutrição. Fortalecer este sistema é assegurar que o Brasil possua uma estratégia organizada, inteligente e democrática para erradicar a insegurança alimentar, promovendo saúde por meio do acesso à "comida de verdade"“, explica a Márcia Cristina Stolarski, chefe do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional (Desan), da Seab.

Na abertura do encontro, Márcia Stolarski destacou a relevância de uma agenda consolidada sobre o tema e apresentou o Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (2024-2027). "O plano consolida o protagonismo do Paraná na agenda da soberania alimentar. O documento reflete a robustez de suas políticas públicas, que se destacam pela amplitude, qualidade e diversidade das ações voltadas à garantia do direito humano à alimentação adequada para todos os paranaenses", disse.

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NÚMEROS E GESTÃO - O Paraná se destacou como a delegação com maior participação e com os melhores indicadores de institucionalização da política de segurança alimentar na região. Com 91,2% de adesão dos municípios ao Sisan (364 de 399 cidades), o Estado supera significativamente o Rio Grande do Sul (24,1%) e Santa Catarina (10%).

Durante o painel de experiências exitosas, o Estado apresentou o Programa Compra Direta Paraná, iniciativa que fortalece a agricultura familiar ao adquirir alimentos diretamente de produtores locais para abastecer a rede socioassistencial. Outro destaque foi a estruturação das Comissões Regionais de Segurança Alimentar e Nutricional (CORESANs), vinculadas ao Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea-PR) e às 23 regionais da Seab, que contribuem para a descentralização da gestão e o fortalecimento das ações nos territórios.

Municípios paranaenses também serviram de referência. Toledo apresentou a Cozinha Social, estrutura que atende oito restaurantes populares e abastece a merenda escolar municipal, com produção aproximada de 18 mil refeições por dia. Curitiba destacou o Mesa Solidária, que atua por meio de parcerias e voluntariado na produção e distribuição de refeições gratuitas à população em situação de vulnerabilidade. Ambos os municípios também desenvolvem outras ações em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e se destacam como referências em governança na SAN.

Além disso, o segundo dia do evento incluiu a atividade “O Sisan vivo na capital paranaense”, com visitas técnicas a equipamentos públicos de segurança alimentar, como restaurante popular e estruturas de abastecimento, evidenciando na prática a articulação das políticas públicas no território.

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METAS REGIONAIS - O encontro resultou na pactuação de metas estratégicas para o fortalecimento do Sisan na Região Sul:

• Elevar a adesão municipal para 92% no Paraná, enquanto Rio Grande do Sul e Santa Catarina buscam atingir 20%;
• Reduzir a insegurança alimentar leve e moderada para 12% no Paraná e no Rio Grande do Sul, e para 7% em Santa Catarina;
• Elaborar Planos Estaduais de Contingência para enfrentamento de calamidades públicas e eventos climáticos extremos.

O evento reafirmou a importância da governança participativa e intersetorial para assegurar o Direito Humano à Alimentação Adequada em toda a região Sul. Com ampla participação, o encontro consolidou o Paraná como referência nacional na implementação e fortalecimento do Sisan, evidenciando um modelo de gestão que integra políticas, programas e ações voltadas à promoção da segurança alimentar e nutricional.

O encerramento contou com a apresentação cultural dos músicos Lucas Melo e Renan Bragatto, que interpretaram músicas tradicionais da região Sul do país.