A agricultora Lilian Clara de Souza aprendeu as primeiras receitas de queijo com a avó, foi uma ativa ajudante quando a mãe deu continuidade, aperfeiçoou a receita e hoje oferece o queijo brie, o maturado cremoso, o maturado de leite cru e o minas frescal a quem visita o Rancho Zulian, que já se
